Il progetto ha previsto la trasformazione in cooperativa di un allevamento.
L'Unidad basica de producción cooperativa (Ubpc) "El Caribe"
ha prodotto latte per circa 3000 bambini. La scarsità di
latte è dovuta principalmente alla impossibilità di acquisire
mezzi di produzione quali fertilizzanti, alimenti per il bestiame, pezzi
di ricambio per i macchinari, combustibile. Per ovviare a questi problemi,
si è passarti da sistemi di produzione agricola ad alto consumo energetico a sistemi sostenibili che han permesso di raggiungere alti livelli di produzione di carne e
latte. Il raggiungimento degli obiettivi è stato condizionato dalla riubicazione
delle famiglie nei terreni de "El Caribe", la produzione per
l'autoconsumo a beneficio delle stesse, la riconversione tecnologica e
la formazione agricola. Il progetto ha puntato sulla promozione delle attività
della Unidad Basica de Producción Cooperativa "El Caribe",
situata in Provincia di La Habana, nei Municipio di Jarucos e Santa Cruz
del Norte. Attraverso il passaggio ad un sistema di produzione agricola
sostenibile il progetto si è impegnato a garantire un livello produttivo sufficiente al mantenimento dei membri della
cooperativa. Ciò è stato attuato attraverso l'inserimento
delle famiglie beneficiarie in abitazioni confortevoli e con servizi di
base ed avvicinando i beneficiari ai centri di lavoro. E' stata inoltre migliorata
la dieta della famiglie della UBPC "El Caribe". Il miglioramento
della capacità gestionale della cooperativa ha portato ad un incremento
di produzione di latte tale da garantire il mantenimento di circa 3000
bambini. Il progetto si è occupato inoltre della riforestazione dell'intera zona
della UBPC in modo da garantire il pascolo e ristabilire la
biodiversità.
Dove: America centrale caraibica, Cuba, Provincia de La Habana, Municipio Santa Cruz del Norte
L'alleato: Acpa - Asociación cubana de producción animal
Gli obiettivi: Riubicazione delle famiglie Produzione per l'autoconsumo Riconversione tecnologica Formazione.
I risultati
Si è realizzata la costruzione delle abitazioni per i cooperativisti, invece a livello familiare
è stata realizzata un'area di autoconsumo di un ettaro per ciascuna
delle famiglie riubicate. L'autoconsumo collettivo continua a essere l'attività
maggiormente potenziata dalla cooperativa. Attualmente nella superficie complessiva
destinata all'autoconsumo sono coltivati mais,
fagioli, tuberi, ortaggi, canna da zucchero e banano. I pascoli sono stati divisi in parcelle recintate, sono stati decespugliati
e sono stati costruiti tre pozzi artesiani, ripuliti
quelli già esistenti ed acquistate due pompe di profondità
in modo da permettere il trasporto dell'acqua alle torri cisterna.
Info
Finanziamento: autofinanziamento - Commissione delle comunità europee
Inizio e durata del progetto: gennaio 1997 - giugno 2000
Personale espatriato presente: un agronomo capo progetto, un coordinatore
area caraibica.
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